FORMACIÓN A COCINEROS

La FORMACIÓN es parte implícita de nuestro servicio. Permítanos explicarle cuál es nuestra fórmula.

De nada sirve disponer de la más avanzada tecnología si no sabemos sacarle el máximo partido. Es fácil aprender “cómo” funciona un aparato. Lo complicado es dar con quien pueda enseñarnos a sacarle el mayor provecho, a facilitarnos la vida.

Es lamentable que por falta de formación de los profesionales que utilizan los aparatos, los usuarios, pacientes, residentes o clientes no puedan disfrutar de los beneficios nutricionales, así como de la excelente calidad de los productos que pueden llegar a elaborarse, disponiendo de una adecuada formación.

Tenemos que referirnos también a que esa formación contribuye a la seguridad de los trabajadores que los utilizan, y a mejorar sus condiciones laborales, así como a reducir los consumos energéticos.

Sin duda la satisfacción del usuario es la satisfacción del trabajador.

Conocemos ésto, y por ello en SANTOS PROFESSIONAL S.L. disponemos de un DEPARTAMENTO DE FORMACIÓN al servicio de nuestros clientes. Nuestro cocinero está listo para acompañarles en este viaje.

No solamente les enseñaremos cómo funcionan nuestros aparatos, sino qué puede hacer con ellos, y cómo hacerlo.

¿Sabía Vd. que nuestros Hornos Mixtos Combi disponen de un ciclo de limpieza automático que evita tener que usar el estropajo?: Sí ha oído bien. ¿Cómo y dónde hacer tortillas de patata cuadradas? ¿Los langostinos a la plancha en el Horno Combi?: Maravillosos. ¿Las verduras? ¿Las carnes fibrosas en las que no encontrará las fibras?.Un magnífico Roast-Beef “que se derrite”. ¿Cocer 200 huevos en 5 minutos, que luego se pelan solos? ¿Qué nunca más tendré que pelar tomates?... ¿Y encima NO hay que frotar, ni quemarse, ni asfixiarse... limpiando?

¿Por qué perder el tiempo persiguiendo los macarrones, las verduras, los ingredientes del cocido dentro del agua...? Se lo contaremos con mucho gusto.

Déjennos asesorarles y les explicaremos el Qué y el Cómo del Sistema ACTIVE, de las inmensas posibilidades de la Regeneración, para qué sirve el Abatidor de Temperatura, del Envasado al Vacío, del ARCPC (HACCP), de las infinitas posibilidades de la Sartén Basculante, de la Placa Radiante, de los lavavajillas ACTIVE.... etc, etc.

No deje que le atropellen las nuevas Normativas que vienen... las Directivas Comunitarias que mañana, muy pronto, serán de obligado cumplimiento. Déjenos contarle cómo le afectarán, y cómo puede ir adecuando sus instalaciones anticipándose, y al mismo tiempo facilitando el trabajo de su personal y la seguridad de sus clientes.